Le crocchette sono il cibo preferito di molti bambini e adulti. È perfetto come spuntino o come spuntino durante una riunione.
Quando friggiamo le crocchette congelate in una friggitrice tradizionale dobbiamo scongelare le crocchette prima di iniziare a prepararle, cosa che naturalmente richiede circa 2 ore. Inoltre, ci vuole molto olio per friggere ed è molto dannoso. Anche se è molto gustoso.
Se hai una friggitrice ad aria, tutto è semplice e facile. Le crocchette surgelate possono essere tolte dal frigorifero e messe direttamente nella friggitrice per iniziare a “friggere” senza dover essere scongelate e si preparano in soli dieci minuti. Nell’articolo di oggi spiegheremo nel dettaglio come cucinare le crocchette congelate nella friggitrice ad aria.
ingredienti
6 crocchette surgelate
Olio d’oliva spray o 1 cucchiaio di olio d’oliva
Salsa (facoltativa)
Passaggi per cuocere le crocchette congelate nella friggitrice ad aria
1.Ungere le crocchette surgelate con un filo d’olio, oppure spennellarle con un filo d’olio.
- Metti le crocchette congelate nel cestello della friggitrice, ricordando di non metterne troppe in modo che ci sia spazio tra loro.
- Posiziona il cestello nella friggitrice e imposta la temperatura a 180°C per 12 minuti.
- A metà cottura (6 minuti), accendere la friggitrice e girare le crocchette.
- Proseguite la cottura e, allo scadere del tempo, controllate che siano maturi. Se non sono maturi aggiungete un po’ più di tempo a seconda dei casi.
- Gustate le vostre crocchette calde, servite anche con una deliziosa salsa, patate, riso, carne o contorni.
Consigli per friggere le crocchette surgelate in una friggitrice senza olio
- Non cuocere troppe crocchette e non lasciarle impilare una sull’altra, poiché ciò potrebbe farle attaccare o cuocere poco. La cosa più importante è disporli in base alla capacità della tua friggitrice, purché siano distribuiti uniformemente e ci siano degli spazi vuoti. Non devi necessariamente fare 6 crocchette come ho fatto io.
- Per preparare le crocchette surgelate possiamo farle senza preriscaldare la friggitrice. Se sei preoccupato per il risultato, puoi preriscaldarlo a 200°C per 2 minuti.
- Potete anche omettere l’olio d’oliva, ma fidatevi, con solo un filo d’olio le vostre crocchette saranno 100 volte più deliziose.
- Anche la dimensione e il tipo delle crocchette congelate influenzeranno la temperatura e il tempo di regolazione. Nella maggior parte dei casi è sufficiente una temperatura di 180°C per 12 minuti. Dovrai adattare la potenza della tua friggitrice e se le crocchette non sono cotte potrai continuare a scaldarle per 2 – 5 minuti. E devi fare questo esperimento solo una volta e dopo avrai il tempo esclusivo per friggere le crocchette.
- Una volta che le crocchette saranno mature, scaldatele nuovamente per 2-3 minuti in modo che acquisiscano un colore più scuro e attraente.
- Girare le crocchette con una pinza in silicone non danneggerà il rivestimento antiaderente del cestello, prolungando la durata della friggitrice.
Suggerimento professionale sulle friggitrici ad aria! La temperatura e il tempo necessari per la friggitrice ad aria possono variare a seconda delle dimensioni, della marca e del modello della capacità. Quando prepari una ricetta per la prima volta, inizia con un tempo più breve, controlla se è pronta e poi aggiungi più tempo se necessario.
Accesorios para croquetas congeladas en freidora de aire
COSORI Friggitrice ad Aria 5,5 litri Bianca, Friggitrice Senza Olio, Air Fryer con 13 Funzioni & Promemoria Shake, LED Display, Cestello Facile da Pulire,100 Ricette Italiane, 1700W
1.Pergamena perforata
pergamena perforata
La pergamena perforata è economica, resistente al calore, sana ed ecologica. Il più grande vantaggio è che riduce notevolmente il nostro sforzo di pulizia, se metti la carta pergamena perforata sul fondo del cestello della friggitrice, la maggior parte del grasso e altri detriti rimarranno sulla carta.
2.Tappetino in silicone
Tappetino in silicone
Il cuscinetto in silicone ha la stessa funzione della pergamena perforata, l’unica differenza è che può essere riutilizzato, il che è molto economico ed ecologico. I clienti che l’hanno utilizzato hanno dato buone recensioni.
3.Cestini di carta
Cestini di carta
Mi piace usare questa pergamena per fare ali, torte o polli interi. La carta circostante evita che i lati del cestino si sporchino e mantiene la forma del cibo piacevole. Può essere utilizzato anche come piatto per portare il cibo direttamente in tavola.
4.Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone
Anche il cestello in silicone per friggitrice ad aria è un accessorio molto popolare che protegge completamente il cestello della friggitrice ad aria calda e riduce notevolmente le operazioni di pulizia. È riutilizzabile e più ecologico della carta da forno per friggitrici ad aria calda.
5.Spruzzatore di olio
Spruzzatore di olio
Lo spruzzatore di olio aiuta a ridurre l’apporto calorico. Uno spruzzatore di olio ha circa 1 grammo, ovvero 9 calorie, mentre un cucchiaio di olio d’oliva ha circa 13 grammi di olio, ovvero 117 calorie. Perfetto per chi vuole perdere peso o mangiare sano. Si può usare anche per la salsa di soia, l’aceto, ecc. È uno strumento molto utile.
6.Pinza da cucina in silicone
Pinza da cucina in silicone
Usalo per capovolgere cibi molto caldi quando prepari cibi come bistecche o ali di pollo. Il mandrino è realizzato in materiale siliconico, che non danneggerà la superficie del cibo e il rivestimento antiaderente della friggitrice ad aria. L’asta del morsetto è realizzata in acciaio inossidabile, non arrugginisce, ha un supporto ed è relativamente resistente.
7.Set di accessori per friggitrice ad aria
Supporto metallico
il vassoio delle uova
Griglia con Spiedini
Tortiera
Teglia per pizza
Tappetino in silicone
Puoi utilizzare questi accessori per preparare torte, spiedini, toast e altro ancora. La griglia multifunzione permette di cucinare su due livelli contemporaneamente.
