Le crocchette sono il cibo preferito di molti bambini e adulti. È perfetto come spuntino o come spuntino durante una riunione.
Quando friggiamo le crocchette congelate in una friggitrice tradizionale dobbiamo scongelare le crocchette prima di iniziare a prepararle, cosa che naturalmente richiede circa 2 ore. Inoltre, ci vuole molto olio per friggere ed è molto dannoso. Anche se è molto gustoso.
Se hai una friggitrice ad aria, tutto è semplice e facile. Le crocchette surgelate possono essere tolte dal frigorifero e messe direttamente nella friggitrice per iniziare a “friggere” senza dover essere scongelate e si preparano in soli dieci minuti. Nell’articolo di oggi spiegheremo nel dettaglio come cucinare le crocchette congelate nella friggitrice ad aria.
ingredienti
6 crocchette surgelate
Olio d’oliva spray o 1 cucchiaio di olio d’oliva
Salsa (facoltativa)
Passaggi per cuocere le crocchette congelate nella friggitrice ad aria
1.Ungere le crocchette surgelate con un filo d’olio, oppure spennellarle con un filo d’olio.
- Metti le crocchette congelate nel cestello della friggitrice, ricordando di non metterne troppe in modo che ci sia spazio tra loro.
- Posiziona il cestello nella friggitrice e imposta la temperatura a 180°C per 12 minuti.
- A metà cottura (6 minuti), accendere la friggitrice e girare le crocchette.
- Proseguite la cottura e, allo scadere del tempo, controllate che siano maturi. Se non sono maturi aggiungete un po’ più di tempo a seconda dei casi.
- Gustate le vostre crocchette calde, servite anche con una deliziosa salsa, patate, riso, carne o contorni.
Consigli per friggere le crocchette surgelate in una friggitrice senza olio
- Non cuocere troppe crocchette e non lasciarle impilare una sull’altra, poiché ciò potrebbe farle attaccare o cuocere poco. La cosa più importante è disporli in base alla capacità della tua friggitrice, purché siano distribuiti uniformemente e ci siano degli spazi vuoti. Non devi necessariamente fare 6 crocchette come ho fatto io.
- Per preparare le crocchette surgelate possiamo farle senza preriscaldare la friggitrice. Se sei preoccupato per il risultato, puoi preriscaldarlo a 200°C per 2 minuti.
- Potete anche omettere l’olio d’oliva, ma fidatevi, con solo un filo d’olio le vostre crocchette saranno 100 volte più deliziose.
- Anche la dimensione e il tipo delle crocchette congelate influenzeranno la temperatura e il tempo di regolazione. Nella maggior parte dei casi è sufficiente una temperatura di 180°C per 12 minuti. Dovrai adattare la potenza della tua friggitrice e se le crocchette non sono cotte potrai continuare a scaldarle per 2 – 5 minuti. E devi fare questo esperimento solo una volta e dopo avrai il tempo esclusivo per friggere le crocchette.
- Una volta che le crocchette saranno mature, scaldatele nuovamente per 2-3 minuti in modo che acquisiscano un colore più scuro e attraente.
- Girare le crocchette con una pinza in silicone non danneggerà il rivestimento antiaderente del cestello, prolungando la durata della friggitrice.
Suggerimento professionale sulle friggitrici ad aria! La temperatura e il tempo necessari per la friggitrice ad aria possono variare a seconda delle dimensioni, della marca e del modello della capacità. Quando prepari una ricetta per la prima volta, inizia con un tempo più breve, controlla se è pronta e poi aggiungi più tempo se necessario.
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Se risolvo i tuoi dubbi sulle friggitrici ad aria, avrò fatto bene il mio lavoro. Altrimenti, sentiti libero di chiedermi quello che vuoi nei commenti. Grazie per avermi letto.