Una domanda che ci si pone molto spesso dopo alcuni utilizzi di una friggitrice ad aria. Quali sono i migliori accessori per friggitrice ad aria?
Li hai forse già nella tua cucina, ma ecco un elenco di 10 accessori per sviluppare le tue capacità e la tua creatività con una friggitrice ad aria.
Piccolo consiglio prima di acquistare accessori, pensa bene a guardare le dimensioni della tua friggitrice ad aria e, in particolare, del tuo cestello. Sarebbe un peccato ordinare un accessorio troppo grande per il tuo apparecchio.
1 – Un nebulizzatore d’olio (sprayer d’olio)
Le friggitrici ad aria, che vengono anche chiamate friggitrici senza olio, consentono di cuocere, arrostire e friggere senza utilizzare olio. Tuttavia, niente ti vieta di aggiungere un po’ d’olio per accentuare il lato croccante durante la cottura.
Per distribuire e dosare meglio in piccole quantità l’olio sulle tue preparazioni, puoi utilizzare un nebulizzatore d’olio. Questo permetterà di distribuire l’olio in modo efficace e di aromatizzare i tuoi alimenti su tutta la superficie per la cottura nel cestello.
Questo accessorio è noto anche con il nome inglese di Spray Bottle o Spray Oil Pistol. È uno degli accessori indispensabili quando si inizia a utilizzare frequentemente la friggitrice ad aria in cucina.
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2 – Un termometro di cottura (sonda di cottura)
Un accessorio per friggitrice ad aria destinato ai cuochi con un po’ di esperienza. Una sonda di cottura o un termometro di cottura permette di monitorare con molta attenzione la cottura di un piatto per farlo cuocere alla perfezione.
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I cuochi utilizzano questo accessorio per alcune preparazioni che richiedono temperature molto precise, in particolare nella pasticceria (caramello, cioccolato…) ma anche per la carne e le salse.
Il termometro di cottura è anche un accessorio per rassicurarsi se si sbagliano spesso le ricette.
Verificando spesso la temperatura di cottura di un pezzo di carne, si è certi di non sbagliare la cottura.
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3 – Pinza da cucina
Una pinza da cucina è anche uno degli accessori per friggitrice ad aria. Se hai già cucinato con una friggitrice ad aria, sai perché è un vero must.
Infatti, quando vuoi controllare la cottura della tua preparazione, vuoi vedere l’altro lato per sapere se i due lati sono effettivamente ben cotti. Sapendo che la vasca e il cestello sono molto caldi, è difficile e pericoloso metterci le dita. È anche difficile usare una forchetta o altro per girare in modo efficace e rapido per non interrompere la cottura.
Allora niente di meglio che usare una pinza da cucina per girare o controllare la cottura nella friggitrice ad aria. Inoltre, è un accessorio multifunzione che serve sempre in cucina.
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4 – Utensili in silicone
Utensili che si trovano spesso in tutte le case di coloro che amano cucinare. Sono anche molto utili per cucinare con una friggitrice ad aria.
Tra i più pratici troviamo le spatole.
Ti consigliamo di acquistare i tuoi utensili da cucina in silicone in set. Troverai facilmente set che includono molti accessori che potrai utilizzare per le tue preparazioni nella friggitrice ad aria, ma anche per tutte le tue altre ricette.
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5 – Stampi in silicone
Continuiamo con gli accessori in silicone con gli stampi in silicone. Questi stampi sono adatti sia per il forno che per la cottura con l’Air Fryer.
Sono molto pratici per cuocere tutte le preparazioni che sono liquide prima della cottura, in particolare per la cottura di torte, muffin, flan ecc.
Due prodotti disponibili su Amazon:
- Accessori per vassoi da 2 pezzi per friggitrice senza olio
- Stampo in silicone con foro al centro（Usalo per le torte per evitare che siano crude al centro.）
6 – Teglia
Il cestello dell’Air Fryer permette di cuocere molti piatti. Allo stesso modo di un forno, avrete bisogno di una teglia per cuocere le vostre preparazioni. Perfetta per torte, pane, piatti a lunga cottura e tutto ciò che potete immaginare.
Come ho già detto nell’introduzione di questo articolo, fate molta attenzione alle dimensioni della vostra teglia. Sia in altezza che in larghezza, la vostra teglia deve entrare e avere un margine per far passare l’aria calda e quindi cuocere il vostro piatto.
Disponibile su Amazon:
- Vassoio rotondo per friggitrice ad aria (lo stampo nella foto sopra)
- Pirofila quadrata piccola 18×16 cm
7 – Carta da forno per Air Fryer
Se volete cuocere piatti con formaggio o che possono facilmente colare o attaccarsi al cestello del vostro Air Fryer, dovrete usare carta da forno.
Esistono carte da forno appositamente create per gli Air Fryer. Questo vi permetterà di cuocere meglio i vostri alimenti, di evitare che le vostre preparazioni colino nella vasca, di evitare che si attacchino al cestello.
Inoltre faciliterà la pulizia del vostro apparecchio.
Due prodotti disponibili su Amazon:
- Carta da forno senza fori (Lo stampo nell’immagine sopra)
- Carta da forno con fori
8 – Pennello da cucina
Vi piacciono le marinate in cucina? Le verdure o le carni marinate funzionano molto bene nell’Air Fryer. Un pennello da cucina vi permetterà di spennellare e guarnire le vostre preparazioni prima della cottura.
L’uso di un pennello da cucina darà una bella lucentezza in più di aiutare a formare una bella crosta saporita alla vostra preparazione nell’Air Fryer.
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9 – Mandolina
Una mandolina vi permetterà di affettare facilmente frutta e verdura.
Il formato a fette sottili funziona molto bene nella friggitrice ad aria. Se le vostre fette sono molto sottili, otterrete patatine di frutta o verdura. Se le vostre fette sono un po’ più spesse, avrete un aspetto dorato all’esterno e ancora succoso all’interno.
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10 – Griglia per friggitrice ad aria
Ci sono diversi nomi per questo accessorio, come griglia, vassoio o griglia. Questo permetterà di elevare le vostre preparazioni.
Pratico se si desidera cuocere più cibi contemporaneamente.
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- Griglia multistrato per friggitrice ad aria
- Griglia di supporto in acciaio inossidabile per friggitrice ad aria
11 – Accesorios adicionales para Air Fryer
Nota: Estos accesorios no se incluyeron en la clasificación principal, pero podrían ser de su interés.
1. Stampi per forno
In generale, tutti gli accessori compatibili con un forno saranno compatibili anche con la tua friggitrice ad aria. Questi piccoli stampini sono utili per preparare alcuni piatti, come i soufflé.
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2. Kit di 6 accessori per friggitrici senza olio
Questo kit include una teglia da forno, una piastra per pizza, un tappetino in silicone e carta per friggitrice. È un’opzione molto più economica rispetto all’acquisto dei singoli accessori.
Acquista su Amazon: Kit di accessori 6 per friggitrici senza olio
3. Panno in microfibra
Questo accessorio è ideale per pulire la tua Air Fryer. I panni in microfibra facilitano la pulizia dell’apparecchio. Tuttavia, rimane comunque un accessorio piuttosto secondario.
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Suggerimenti per altri accessori
Se hai idee per altri accessori per friggitrici ad aria, non esitare a aggiungerli nei commenti. In seguito, potremo aggiornare questo articolo con le tue proposte.
Se risolvo i tuoi dubbi sulle friggitrici ad aria, avrò fatto bene il mio lavoro. Altrimenti, sentiti libero di chiedermi quello che vuoi nei commenti. Grazie per avermi letto.