Le ali nella friggitrice ad aria sono deliziose, l’aria calda che circola attraverso la friggitrice rende la superficie delle ali super croccante (qualcosa di difficile da ottenere in un forno convenzionale) e il centro è completamente cotto, tenero e succoso. Il grasso in eccesso viene drenato attraverso i fori della griglia, così potrai avere ali di pollo fritte deliziose e salutari senza utilizzare una goccia di olio. Non solo ottieni una bella carica di proteine, ma non devi preoccuparti della salute o dell’obesità.
Le ali di pollo fritte sono il cibo preferito quasi da tutti, sia dagli adulti che dai bambini. Le ali di pollo fritte croccanti possono essere un piatto delizioso in tavola o uno spuntino nel tempo libero. Sono anche uno spuntino popolare durante un picnic o una riunione con la famiglia o gli amici. Sono così gustosi che si mangiano in un batter d’occhio.
Ti mostriamo come preparare questo pasto classico in una friggitrice ad aria. In soli 20 minuti potrai avere ali di pollo fritte croccanti fuori e tenere dentro, 3 volte più velocemente che in un forno tradizionale. Con le ali di pollo fritte vi consiglio di mangiarle direttamente dalle mani, il delizioso condimento rimane sulle dita e non potete fare a meno di leccarvi le dita.
ingredienti
- alcune ali di pollo
- Olio d’oliva (facoltativo)
- Sale
- Origano
- Rosmarino
- Timo
- Pepe macinato
- polvere d’aglio
Se non hai molta varietà in casa, puoi usare solo sale e pepe. Questo dipende anche dai tuoi gusti.
Come friggere le ali di pollo in una friggitrice ad aria?
1.Scongelare le ali di pollo, sciacquarle bene e metterle in una ciotola.
2, Aggiungere l’olio d’oliva e il sale.
3, Aggiungere un cucchiaino di origano, rosmarino, timo, pepe macinato e aglio in polvere.
4, Mescolare le ali di pollo e il condimento fino a quando entrambi saranno ben amalgamati.
5.Posizioniamo le ali nel cestello della friggitrice, assicurandoci che non si sovrappongano.
6, Impostiamo la temperatura della friggitrice ad aria su 195°C e il tempo su 30 minuti. Io uso una friggitrice ad aria cosori da 5,5 l.
7, A metà cottura, girare le ali con una pinza in silicone in modo che cuociano in modo uniforme.
8, Alla fine del tempo, rimuoviamo le ali di pollo fritte croccanti e tenere con una pinza in silicone e godiamoci le nostre deliziose ali.
Note sulle ali di pollo della friggitrice ad aria:
- Se hai abbastanza tempo, lascia marinare le ali nel condimento più a lungo, ad esempio 12 ore, e saranno più gustose.
- Non è necessario preriscaldare la friggitrice ad aria.
- Le ali di pollo contengono molto olio e il cestello può essere spazzolato senza olio.
- Se non hai un determinato condimento o spezia, puoi eliminarlo. Puoi anche aggiungere le tue spezie preferite, come la paprika.
- Se avete meno ali di me o preferite una consistenza più tenera, potete scegliere un tempo di cottura di 20 minuti.
- Se non vuoi fare confusione nella friggitrice, rivesti la parte superiore del cestello con carta pergamena o foglio di alluminio.
Domande frequenti sulle ali di pollo con friggitrice ad aria
1，È necessario preriscaldare la friggitrice per friggere le ali di pollo?
Non è necessario preriscaldare la friggitrice per friggere le ali di pollo.
2,Quanto tempo ci vuole per friggere le ali in una friggitrice ad aria?
Metti le ali nel cestello e programmale prima a 195ºC per 20 minuti. Trascorsa la metà del tempo, aprire il cestello, girare le ali e proseguire con il programma. Allo scadere del tempo, controlla che siano di tuo gradimento. Se volete che le ali siano più croccanti aumentate il tempo di 10 minuti.
3,Come riscaldare le ali di pollo?
Metti le ali da scaldare nel cestello e imposta la friggitrice a 180°C e il tempo su 5 minuti.
4,Come si scongelano le ali di pollo?
Metti le ali nell’acqua fredda e dopo qualche minuto inizierai a notare che il pollo si sta scongelando, cambiando l’acqua ogni 1 ora.
5,Come scongelare le ali di pollo nella friggitrice ad aria?
Scongelare gli alimenti surgelati nella friggitrice ad aria Cosori è un gioco da ragazzi. Basta selezionare la funzione “Congelamento” sul touch screen e la temperatura verrà automaticamente impostata su 175ºC e il tempo su 10 minuti. Se la tua friggitrice non dispone di questa funzione, puoi impostarla manualmente su questa temperatura e questo tempo. Per evitare che l’acqua delle ali di pollo sporchi la friggitrice, puoi utilizzare il cestello in silicone.
6,Quali condimenti abbinare alle ali di pollo fritte?
Puoi servirlo con ketchup, senape al miele, salsa di peperoncino, formaggio, ecc., qualsiasi salsa ti piaccia.
Accessori necessari per le ali di pollo della friggitrice ad aria
COSORI Friggitrice ad Aria 5,5 litri Bianca, Friggitrice Senza Olio, Air Fryer con 13 Funzioni & Promemoria Shake, LED Display, Cestello Facile da Pulire,100 Ricette Italiane, 1700W
1.Pergamena perforata
pergamena perforata
La pergamena perforata è economica, resistente al calore, sana ed ecologica. Il più grande vantaggio è che riduce notevolmente il nostro sforzo di pulizia, se metti la carta pergamena perforata sul fondo del cestello della friggitrice, la maggior parte del grasso e altri detriti rimarranno sulla carta.
2.Tappetino in silicone
Tappetino in silicone
Il cuscinetto in silicone ha la stessa funzione della pergamena perforata, l’unica differenza è che può essere riutilizzato, il che è molto economico ed ecologico. I clienti che l’hanno utilizzato hanno dato buone recensioni.
3.Cestini di carta
Cestini di carta
Mi piace usare questa pergamena per fare ali, torte o polli interi. La carta circostante evita che i lati del cestino si sporchino e mantiene la forma del cibo piacevole. Può essere utilizzato anche come piatto per portare il cibo direttamente in tavola.
4.Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone
Anche il cestello in silicone per friggitrice ad aria è un accessorio molto popolare che protegge completamente il cestello della friggitrice ad aria calda e riduce notevolmente le operazioni di pulizia. È riutilizzabile e più ecologico della carta da forno per friggitrici ad aria calda.
5.Spruzzatore di olio
Spruzzatore di olio
Lo spruzzatore di olio aiuta a ridurre l’apporto calorico. Uno spruzzatore di olio ha circa 1 grammo, ovvero 9 calorie, mentre un cucchiaio di olio d’oliva ha circa 13 grammi di olio, ovvero 117 calorie. Perfetto per chi vuole perdere peso o mangiare sano. Si può usare anche per la salsa di soia, l’aceto, ecc. È uno strumento molto utile.
6.Pinza da cucina in silicone
Pinza da cucina in silicone
Usalo per capovolgere cibi molto caldi quando prepari cibi come bistecche o ali di pollo. Il mandrino è realizzato in materiale siliconico, che non danneggerà la superficie del cibo e il rivestimento antiaderente della friggitrice ad aria. L’asta del morsetto è realizzata in acciaio inossidabile, non arrugginisce, ha un supporto ed è relativamente resistente.
7.Set di accessori per friggitrice ad aria
Supporto metallico
il vassoio delle uova
Griglia con Spiedini
Tortiera
Teglia per pizza
Tappetino in silicone
Puoi utilizzare questi accessori per preparare torte, spiedini, toast e altro ancora. La griglia multifunzione permette di cucinare su due livelli contemporaneamente.
