Con l’arrivo dell’estate, il delizioso mais fresco diventa il centro dell’attenzione del mercato. L’estate è la stagione del mais e anche la stagione del cibo delizioso.
Per le pannocchie, il modo più salutare è farle bollire con acqua, e il risultato è sano, naturale e con poche calorie. Ma la tradizionale pannocchia alla griglia è una delle preferite da molti.
Ogni persona desidera ardentemente una combinazione deliziosa e salutare e i pannocchie arrostiti nella friggitrice ad aria si dimostrano la scelta perfetta per soddisfare questo desiderio. Il suo sapore non è esattamente lo stesso di quello che si ottiene su una griglia, ma è abbastanza vicino. Tuttavia, i vantaggi della friggitrice ad aria sono molteplici: ci tiene lontani dal calore e dal fumo dell’olio, oltre a ridurre sensibilmente i tempi di cottura; In circa 10 minuti, possiamo gustare una deliziosa pannocchia arrostita. Impariamo insieme questa ricetta sana e deliziosa!
🌽Ingredienti per pannocchie in friggitrice ad aria
✅Pannocchie fresche
✅Burro o olio d’oliva
✅Sale
✅Pepe
🌽Come fare le pannocchie in una friggitrice ad aria
1, Preriscaldiamo la friggitrice ad aria a 200 ℃ per 5 minuti.
2, Prepareremo la pannocchia fresca estiva. Puoi scegliere pannocchie di mais intere o tagliarle in pezzi più piccoli per servire più facilmente.
3, Seleziona i tuoi condimenti preferiti e spargili sulla pannocchia di mais. La combinazione più classica è burro + sale + pepe. Ma puoi anche aggiungere un tocco speciale con limone e paprika per dare loro un sapore messicano. Altri condimenti come erbe aromatiche, cipolla in polvere o aglio in polvere possono essere aggiunti secondo il proprio gusto personale.
4， Metti la pannocchia nella friggitrice ad aria preriscaldata, imposta la temperatura a 200 ℃ e imposta il tempo iniziale a 10 minuti.
5，A metà tempo aprite il cestello, girate le pannocchie con una pinza in silicone e proseguite la cottura.（La friggitrice ad aria a doppia resistenza Cosori può saltare questo passaggio.）
6，Quando il tempo è scaduto, controlleremo se la pannocchia è cotta a nostro piacimento. Se non è ancora pronto o preferisci che sia più dorato, puoi aggiungere altri 2-5 minuti.
7，Ma ci sono tanti modi diversi per vestire la tua pannocchia. Provane uno:
- Parmigiano grattugiato
- Feta con paprika
- Maionese e condimento cajun
- Prova questa autentica versione messicana della pannocchia di strada con maionese, formaggio cotija, coriandolo e peperoncino in polvere.
🌽Sostituzioni degli ingredienti per pannocchie in friggitrice ad aria
Pannocchie freschi ➡️ Pannocchie surgelati o cotti (basta cuocerli a 200℃ per circa 5 minuti)
Burro ➡️ Olio d’oliva
Pepe nero ➡️ Paprika (se vi piace il piccante) o altre spezie in base alle vostre preferenze.
🌽 Cosa fare e cosa non fare con la pannocchia arrostita con friggitrice ad aria
✅Se la tua friggitrice ad aria è piccola, tagliare la pannocchia a metà.
✅Posizionare i pannocchia conditi in modo uniforme nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandosi che vi sia spazio sufficiente tra loro per consentire una buona circolazione dell’aria per risultati di frittura migliori.
✅Il tempo di cottura dipenderà dalle dimensioni della pannocchia, dalla quantità nel cestello e dal modello/dimensione specifico della friggitrice ad aria. Se cucini 1-2 pannocchia, ci vorranno circa 12 minuti per cuocere. Se sono da 3 a 4 pannocchie, avranno bisogno di circa 16 minuti. La prima volta che lo fai, sii flessibile e inizia con meno tempo; in questo modo troverai l’orario più adatto alla tua friggitrice ad aria.
🌽Domande frequenti sulle pannocchie nella friggitrice ad aria
1, Per quanto tempo lasci la pannocchia nella friggitrice ad aria?
Il tempo di cottura e la temperatura delle pannocchie di mais arrostite nella friggitrice variano a seconda del modello di friggitrice, in genere si consiglia di cuocere ad una temperatura da 180°C a 200°C per circa 10-15 minuti fino a quando saranno dorate e croccante.
2, Devo utilizzare la funzione di preriscaldamento per grigliare le pannocchie nella friggitrice ad aria?
Grigliare le pannocchie in una friggitrice ad aria di solito richiede il preriscaldamento, che lo rende più gustoso e cuoce più velocemente.
3, È necessario precuocere le pannocchie nella friggitrice ad aria?
La pannocchia della friggitrice ad aria non ha bisogno di essere precotta. Le pannocchie estive fresche possono essere arrostite nella friggitrice ad aria tra un pasto e l’altro.
4, Come scegliere la giusta varietà di mais per il mais arrostito con friggitrice ad aria?
Per selezionare la giusta varietà di mais per fare le pannocchie arrostite nella friggitrice ad aria, devi tenere conto delle tue preferenze personali. In generale, scegli mais dolce estivo fresco, poiché è succoso e dolce, risultando in un sapore migliore quando tostato.
5, Cosa fare con le pannocchie di mais arrostite rimanenti dalla friggitrice ad aria per mantenerne il sapore e la consistenza?
Ti consiglio di conservarli in frigorifero in un contenitore ermetico per preservarne il sapore e la consistenza deliziosi. La prossima volta che lo mangiamo, lo riscaldiamo rapidamente nella friggitrice ad aria per ripristinarne la consistenza.
🌽I migliori accessori per fare le pannocchie in una friggitrice ad aria
COSORI Friggitrice ad Aria, Air Fryer 6,4L (1,8Kg), Forno Elettrico, Doppia Resistenza, Connessione Wifi, 12 Funzioni Preimpostate, Libro&APP Ricette, 1700W, P583S Grigio Scuro
1.Pergamena perforata
pergamena perforata
La pergamena perforata è economica, resistente al calore, sana ed ecologica. Il più grande vantaggio è che riduce notevolmente il nostro sforzo di pulizia, se metti la carta pergamena perforata sul fondo del cestello della friggitrice, la maggior parte del grasso e altri detriti rimarranno sulla carta.
2.Tappetino in silicone
Tappetino in silicone
Il cuscinetto in silicone ha la stessa funzione della pergamena perforata, l’unica differenza è che può essere riutilizzato, il che è molto economico ed ecologico. I clienti che l’hanno utilizzato hanno dato buone recensioni.
3.Cestini di carta
Cestini di carta
Mi piace usare questa pergamena per fare ali, torte o polli interi. La carta circostante evita che i lati del cestino si sporchino e mantiene la forma del cibo piacevole. Può essere utilizzato anche come piatto per portare il cibo direttamente in tavola.
4.Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone
Cestino per Friggitrice ad Aria in Silicone
Anche il cestello in silicone per friggitrice ad aria è un accessorio molto popolare che protegge completamente il cestello della friggitrice ad aria calda e riduce notevolmente le operazioni di pulizia. È riutilizzabile e più ecologico della carta da forno per friggitrici ad aria calda.
5.Spruzzatore di olio
Spruzzatore di olio
Lo spruzzatore di olio aiuta a ridurre l’apporto calorico. Uno spruzzatore di olio ha circa 1 grammo, ovvero 9 calorie, mentre un cucchiaio di olio d’oliva ha circa 13 grammi di olio, ovvero 117 calorie. Perfetto per chi vuole perdere peso o mangiare sano. Si può usare anche per la salsa di soia, l’aceto, ecc. È uno strumento molto utile.
6.Pinza da cucina in silicone
Pinza da cucina in silicone
Usalo per capovolgere cibi molto caldi quando prepari cibi come bistecche o ali di pollo. Il mandrino è realizzato in materiale siliconico, che non danneggerà la superficie del cibo e il rivestimento antiaderente della friggitrice ad aria. L’asta del morsetto è realizzata in acciaio inossidabile, non arrugginisce, ha un supporto ed è relativamente resistente.
7.Set di accessori per friggitrice ad aria
Supporto metallico
il vassoio delle uova
Griglia con Spiedini
Tortiera
Teglia per pizza
Tappetino in silicone
Puoi utilizzare questi accessori per preparare torte, spiedini, toast e altro ancora. La griglia multifunzione permette di cucinare su due livelli contemporaneamente.
